

蒸し鶏のパリパリ焼き、一度蒸してるからか
臭みもなくとても美味しいです。
残ったパリパリ焼は、みりん、しょうゆ、砂糖、にんにく少々で照り焼きにして、薄く切ってからごはんにのっけて丼にして食べました。美味しかったです。
2026/03/06

オープンで焼きかけたのですが、時短で大きめのプライパンで焼きました。トマトが少ししかなかったのでお酒とケチャップ少し入れ蓋をして蒸し煮に。
それでも美味しかったです。
2026/01/05

卵のかわりにマヨネーズで代用。
焼き芋を天ぷらを衣にカレー粉入れないでつくり
その後カレー粉を入れてイワシを揚げました。
キャベツにレモンもかけてさっぱり。
イワシの脂も抜けてすっきり美味しかったです。
2025/11/05
NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介
















つくったコメント (96件)