「豆腐のステーキ きのこソース」が第1位!今週の人気ランキングベスト5(2026/9/21)

NHK「きょうの料理」のレシピが検索できるサイト「みんなのきょうの料理」。
ユーザーのアクセスデータをもとに割り出した「人気レシピベスト5」を毎週お届けします。

今週の第1位は大庭英子さんの「豆腐のステーキ きのこソース」です。
豆腐の両面を香ばしく焼くだけのシンプル料理。牛乳を加えて煮込む簡単&クリーミーなソースで、充実の一皿になります。
ぜひお試しください!

第5位

肉巻き豆腐の照りポンタルタル

市瀬 悦子 560kcal 15分 木綿豆腐、豚バラ肉、豆苗、ゆで卵、赤とうがらし、他

ポン酢とタルタルソースのマヨネーズ味が後を引く、満足感たっぷりの一皿です。

2026/02/03 きょうの料理レシピ


第4位

鶏のから揚げ

大原 千鶴 520kcal 20分 鶏もも肉、ししとうがらし、うす口しょうゆ、ごま油、しょうが、他

から揚げは、鶏もも肉に下味をしっかりつけ、卵と片栗粉でふんわりとした衣にして、包み込むように火を通します。最初に揚げたあと菜箸で刺して穴を開け、もう1回揚げるのがポイント!卵1コが使いきれる、鶏もも肉2枚分のレシピにしています。

2026/09/09 きょうの料理レシピ


第3位

豚バラとなす、トマトのサッとすき煮

林 亮平 230kcal 15分 豚バラ肉、なす、トマト、だし、しょうゆ、他

コクのある煮汁と爽やかな薬味のハーモニーで、素材のおいしさが引き立ちます。

2024/09/09 きょうの料理レシピ


第2位

豚肉ときのこのマリネ

齋藤 菜々子 270kcal 15分 豚こま切れ肉、ミニトマト、生しいたけ、エリンギ、バジル、他

薬膳で気(エネルギー)を補うとされる食材、きのこと豚肉のマリネを紹介します。焼いたきのこの香ばしさとバジルの香りで、食欲もアップします。

2026/09/07 きょうの料理レシピ


第1位

豆腐のステーキ きのこソース

大庭 英子 290kcal 20分 木綿豆腐、しめじ、たまねぎ、牛乳、塩、他

豆腐の両面を香ばしく焼くだけのシンプル料理。牛乳を加えて煮込む簡単&クリーミーなソースで、充実の一皿になります。

2025/09/02 きょうの料理ビギナーズレシピ

6~10位はこちらから。

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