2017/05/16 魚介のおかず

かつおのたたき 基本&アレンジレシピ

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いつの時代も、新鮮な初がつおは初夏のごちそう。
中でも、好みの薬味と一緒にさっぱりといただく「かつおのたたき」はまさに旬の味です。
今回は、おなじみのレシピに加えて、他の野菜と一緒にサラダとしてアレンジするレシピもご紹介します。

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