城戸崎 愛 さん のレシピ一覧150品

味にくせのない白菜に、あさりのうまみと調味料の味がしみ込みます。あんをたっぷりとからめて召し上がれ。

パンにもご飯にも合う、ポクポクした歯ごたえが楽しい豆カレーです。

本当のチキンライスは、米をじっくり炒めてから、スープで炊き上げます。コツは、アツアツのスープを注ぐこと！

たっぷりのたまねぎとにんにく、トマト、そして隠し味のウスターソースでコクを増した煮込みです。

関東の定番はあっさりした雑煮です。

市販品もありますが、手づくりがおすすめ。冷蔵でも冷凍でも保存できます。

けしの実をふってそのまま食べてもよく、蒸しずしや中国風ちまきにも重宝

チキンライスを白菜で巻いた洋風のお惣菜。クリームソースをたっぷりとからめて。

火を使わずにボウルの中で混ぜるだけで、本格的な味わいが楽しめます。アルミはくで包んで香りがとばないように注意しましょう。

野菜たっぷりのなべです。かぜなどで体調のすぐれないときに、ぜひ食卓に。

食パンを使った簡単キッシュ。アスパラガスたっぷりで、軽い食事にちょうどよいボリューム。

野菜いためは手軽でも、おいしく作るには意外に難しいもの。しっかりポイントをおさえておきましょう。

あさりを牛乳でサッと煮るだけの、あさりのうまみを純粋に楽しめる極上のスープです。

れんこんと鶏ひき肉を使った上品な和風のコロッケ。すだちであっさりいただきます。

紫キャベツならではの味は、柔らかくてしかもとろけず、肉よりもおいしいくらいです。

グリーンのものより堅く、アクもあるので、じっくりと時間をかけてゆでます。温かいうちにマヨネーズなどをかけていただきましょう。