レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

北見 博幸 さん のレシピ一覧27

放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全27品
ミートボールのグラタン
北見 博幸 480 kcal 50分

アツアツソースの間からミートボールがゴロリと顔を出すうれしいグラタン。せん切りにしたじゃがいもの食感も楽しめます。

2011/03/31 きょうの料理レシピ
186
豚こまともやしのバルサミコ風
北見 博幸 360 kcal 30分

手軽なバルサミコ「風」ならお財布も安心。コクのあるソースは、豚肉ともやしにベストマッチ。

2011/03/31 きょうの料理レシピ
88
じゃがいもガーリックピザ
北見 博幸 300 kcal 20分

冷蔵庫にある材料で、今すぐできるお手軽ピザ。黒こしょうをきかせるとぐっと大人の味わいに。

2011/03/31 きょうの料理レシピ
409
きのこのツナマヨサラダ
北見 博幸 370 kcal 30分

パン粉のカリカリとたくあんのポリポリがアクセント。マヨネーズは簡単につくれるので手づくりするのがおすすめです。

2011/03/31 きょうの料理レシピ
64
シーフードの梅トマトソース
北見 博幸 190 kcal 10分

トマトソースに梅干しの酸味を合わせて青じそを散らしたおしゃれな一皿。ほのかに香るにんにくと仕上げのオリーブ油でイタリアンに。

2011/03/31 きょうの料理レシピ
71
豆腐のアラビアータ
北見 博幸 320 kcal 15分

トマトソースに、にんにくと赤とうがらしのオイルを混ぜて豆腐にかければ和洋折衷のアンティパストのでき上がり。

2011/03/31 きょうの料理レシピ
60
トマトソース
北見 博幸 310 kcal 25分

トマトの水煮缶で簡単につくれるトマトソース。つくっておけば、いろいろ使えます!

2011/03/31 きょうの料理レシピ
193
ひじきのいかすみ風パスタ
北見 博幸 440 kcal 30分

いかすみ風の正体は、ひじきとちくわ!そんな和素材をトマトソースでうま~くイタリアンにまとめました。にんにくの香りと磯の香りが口の中に広がる、新しいおいしさです。

2011/03/31 きょうの料理レシピ
131
とり貝と青のりのリゾット
北見 博幸 400 kcal 15分

炊いたご飯でつくる簡単リゾット。青のり風味のスープがとり貝の味を引き立てて、やさしい味わいです。

2010/06/24 きょうの料理レシピ
27
とり貝のフリット
北見 博幸 130 kcal 15分

とり貝にメレンゲの衣をつけた変わりフリットです。表面はふんわり、中はコリッ。食感が楽しい一品です。

2010/06/24 きょうの料理レシピ
11
とり貝のミラネーゼ
北見 博幸 190 kcal 15分

イタリアンで人気のミラノ風カツレツをとり貝でヘルシーにアレンジ。スパイシー風味のカリカリパン粉といっしょに!

2010/06/24 きょうの料理レシピ
49
とり貝のカルパッチョ野菜のマリネがけ
北見 博幸 90 kcal 15分

イタリアンの定番前菜をとり貝で。野菜マリネをのせてシャキッとした食感とさわやかさを添えています。

2010/06/23 きょうの料理レシピ
99
たこと梅干しの冷製パスタ
北見 博幸 340 kcal 20分

フライドオニオンのコクと梅トマトソースのさわやかさ!めんを少し長めにゆでるのが、冷製パスタをおいしくつくるコツです。

2009/07/23 きょうの料理レシピ
103
たこの柔らかワイン煮
北見 博幸 1640 kcal 80分

和食の定番を、香味野菜とたっぷりの白ワインでイタリアンに!じっくりと煮込んで風味よく仕上げます。

2009/07/23 きょうの料理レシピ
94
たこのガスパチョ
北見 博幸 110 kcal 20分

夏らしいさわやかな味、鮮やかな彩りのガスパチョ。にんにくを入れずに香味野菜でコクを出します。

2009/07/23 きょうの料理レシピ
138
たこのカルパッチョ
北見 博幸 170 kcal 15分

たこのうまみを引き立てる、さわやかな青じそペーストはパスタやソテーのソースにも使えて便利な一品です。

2009/07/22 きょうの料理レシピ
1382
きのこと白身魚のカルトッチョ
北見 博幸 190 kcal 25分

カルトッチョとは「包み焼き」のことです。たらなど、ほかの白身魚の切り身でも。

2007/10/02 きょうの料理レシピ
575
しめじとまいたけのソテー
北見 博幸 190 kcal 10分

きのこの量はフライパンの底が見えるくらいがポイント。強火で手早く仕上げるのもコツです。

2007/10/02 きょうの料理レシピ
271
しめじとじゃがいもの温サラダ
北見 博幸 120 kcal 15分

しめじのピクルスを使った、野菜たっぷりの温サラダです。

2007/10/02 きょうの料理レシピ
89
まいたけのフリット
北見 博幸 100 kcal 10分

衣で覆って揚げるフリット(洋風天ぷら)なら、まいたけ独特の香りを閉じ込めて、存分に楽しめます。

2007/10/02 きょうの料理レシピ
162
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介