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金塚 晴子 さん のレシピ一覧36

放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全36品
よもぎもち
金塚 晴子 120 kcal 30分

濃い緑色が美しい、はまぐり形の和菓子。ほろ苦いよもぎの香りに春の訪れを感じます。きな粉で香ばしさも添えて。

2021/03/24 きょうの料理レシピ
38
いちご大福
金塚 晴子 140 kcal 30分

生地は電子レンジでつくるので、思ったより簡単。粒あんといちごが口の中で仲よく溶け合います。

2021/03/24 きょうの料理レシピ
309
春のおしるこ
金塚 晴子 160 kcal 10分

おしるこにいちごを加えて季節感をプラス!

2021/03/24 きょうの料理レシピ
7
あずき粒あん
金塚 晴子 1340 kcal 90分

小豆の味がしっかり感じられる、手づくりならではのやさしい甘さ。小豆を浸水させずにつくれる手軽なレシピです。1日ねかせて味をなじませると、よりおいしくなります。

2021/03/24 きょうの料理レシピ
260
げんこつパンおこし
金塚 晴子 50 kcal 25分

乾燥させた食パンに黒みつを吸わせ、コクのある味わいに。堅くなった食パンのリサイクルにおすすめです。

2013/11/13 きょうの料理レシピ
8
和風グラノーラ
金塚 晴子 580 kcal 25分

黒みつを結晶化させてグラノーラ風に。水あめは加えず、パラッと仕上げるのがポイントです。

2013/11/13 きょうの料理レシピ
41
まんまるシリアルおこし
金塚 晴子 35 kcal 25分

コーンフレークとオートミールを加えて洋風のおこしに仕上げます。

2013/11/13 きょうの料理レシピ
40
いり玄米おこし
金塚 晴子 650 kcal 20分

いり玄米と、いり大豆やごまなど体によい素材を合わせ、自家製の黒みつで固めたおこし。香ばしくてすっきりとした甘さです。

2013/11/13 きょうの料理レシピ
132
あんこ玉と小串だんご

白あんは、いろいろな素材を加えて色合いや風味を変化させることができます。丸めるだけでも和菓子職人になった気分!

2013/03/19 きょうの料理レシピ
19
白全粒あん
金塚 晴子 2160 kcal 90分

豆の風味をしっかりと感じることができる全粒あん。ナチュラルな色と味わいを楽しんで。

2013/03/19 きょうの料理レシピ
81
雑穀おはぎ
金塚 晴子 95 kcal 30分

雑穀入りのご飯を使った、シックな紫色のおはぎです。

2013/03/19 きょうの料理レシピ
41
黒ごまおはぎ 青のりおはぎ

黒ごまおはぎ、青のりおはぎは、ご飯を外側にしてあんを包みます。

2013/03/19 きょうの料理レシピ
32
粒あんおはぎ
金塚 晴子 95 kcal 30分

柔らかめに練り上げた粒あんでご飯をやさしく包みました。

2013/03/19 きょうの料理レシピ
41
おはぎのご飯
金塚 晴子 1070 kcal 20分

柔らかく、口当たりのよいもち米のご飯です。

2013/03/19 きょうの料理レシピ
110
小豆粒あん
金塚 晴子 2180 kcal 120分

日本のお菓子に欠かせない、あんこ。昔はどこの家庭でも、コトコトと豆を煮て手づくりしていました。難しく考えず、まずは手を動かしてみましょう。

2013/03/19 きょうの料理レシピ
1057
ドライいちじくとくるみのようかん
金塚 晴子 1320 kcal 20分

くるみの香ばしさと、いちじくの甘酸っぱさがきいているモダンなようかんです。電子レンジで簡単にできます。

2009/09/22 きょうの料理レシピ
125
栗(くり)蒸しようかん
金塚 晴子 2050 kcal 70分

甘さを控えて、しっとりと上品に蒸し上げました。栗はたっぷり入れて、食感を楽しみます。

2009/09/22 きょうの料理レシピ
1119
粟おはぎ
金塚 晴子 120 kcal 60分

もち米に粟(あわ)を混ぜ合わせてひと工夫。雑穀ならではの風味と歯ざわりが特徴的な、しっとりとほの甘いおはぎに仕上げます。

2008/09/18 きょうの料理レシピ
92
おはぎ
金塚 晴子 160 kcal 150分

小豆本来の味を生かして甘さを抑えた、上品な味わいの粒あんを使って、おはぎをつくります。

2008/09/18 きょうの料理レシピ
1680
小豆のアイスキャンデー
金塚 晴子 70 kcal 10分

人気の小倉アイスが、缶詰のゆで小豆で手軽につくれます。

2006/07/25 きょうの料理レシピ
301