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庄司 いずみ さん のレシピ一覧6

放送日順 人気順 1 〜6 品を表示 / 全6品
庄司 いずみ 440 kcal 20分

煮物によく使う5種類の野菜を干してミックス。 野菜が足りなくてもう1品欲しいときにも大助かりです。

2014/01/29 きょうの料理レシピ
357
庄司 いずみ 220 kcal 15分

干し野菜の煮物ミックスはもちろん、ひじきも乾燥のまま直接煮て、火を通しながら柔らかく戻します。だしを使わなくても、干し野菜のうまみでおいしく煮上がりますよ。

2014/01/29 きょうの料理レシピ
107
庄司 いずみ 260 kcal 10分

干したきのこを数種類ミックスすると、奥行きのある滋味深い味わいになります。たまねぎの甘みを加えることで全体がやさしくまとまります。

2014/01/29 きょうの料理レシピ
50
庄司 いずみ 380 kcal 15分

シンプルなチャーハンこそ、威力を発揮します。豆腐の水分でチャーハンミックスを戻すように炒めるのがポイント。

2014/01/29 きょうの料理レシピ
49
庄司 いずみ 380 kcal 15分

チャーハンの味出しに欠かせない3種の香味野菜を干してミックスします。香りを出すのはもちろん、食感のアクセントに。

2014/01/29 きょうの料理レシピ
38
庄司 いずみ 120 kcal 20分

じゃがいもはざっくりとつぶし、食感を残すとよいでしょう。干し野菜があれば、スープの素(もと)も必要ありません。

2014/01/29 きょうの料理レシピ
21

NHK「きょうの料理」
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