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中村 勝宏 さん のレシピ一覧3

放送日順 人気順 1 〜3 品を表示 / 全3品
中村 勝宏 3090 kcal 150分

フランス・ブルゴーニュ地方の伝統料理。具は、小たまねぎとマッシュルーム、ベーコンは必須ですが、ほかはお好みでどうぞ。

2011/10/13 きょうの料理レシピ
218
中村 勝宏 120分

より本格派の味を楽しむなら、手づくりのブイヨンをつくってみましょう。味を出すために多めにつくりますが、余ったら小分けにして冷凍保存しても。

2011/10/13 きょうの料理レシピ
68
中村 勝宏 220 kcal 30分

余ったブイヨンでつくる、きのこのボールを浮かせた、おしゃれなスープをご紹介します。

2011/10/13 きょうの料理レシピ
34
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NHK「きょうの料理」
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