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水野 仁輔・伊東 盛 さん のレシピ一覧27

放送日順 人気順 21 〜27 品を表示 / 全27品

ターメリックの色みで見た目はたくあん!?レモンで爽やかに仕上げます。

2020/07/20 きょうの料理レシピ
13

酸味が特徴のインドカレーを、甘酢漬けで豪華に!シャキシャキのらっきょうは漬け汁ごと加えてアクセントに。まろやかな酸味が後を引きます。

2021/06/14 きょうの料理レシピ
7

カレーのお供は国や地域の文化によってさまざま。インド洋の島国・スリランカ風の漬物は、煮干しのうまみを生かします。小魚や干し魚を上手に使うのがスリランカ流!

2021/06/14 きょうの料理レシピ
5

カレーの付け合わせに欠かせない福神漬けも、手づくりすればやさしい味わいに。野菜たっぷりで栄養豊富、箸休めにもピッタリです。

2021/06/14 きょうの料理レシピ
5

カレーのお供は国や地域の文化によってさまざま。ネパール料理は、パクチーのようなフレッシュスパイス使いがうまいのも特徴。ペーストにしたトマトに香味野菜を加えた、ネパールでは定番のアチャール(副菜)です。

2021/06/14 きょうの料理レシピ
2

さっぱりとした口当たりのキーマカレーに、らっきょうと枝豆の食感をプラス。スパイスとみその相乗効果で、豊かな香りと深みのある味わいを楽しめます。

2021/06/14 きょうの料理レシピ
2

酸味がなくマイルドな味わいで、甘酢が苦手な人にもおすすめです。

2021/06/14 きょうの料理レシピ
2
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NHK「きょうの料理」
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