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宗像 伸子 さん のレシピ一覧16

放送日順 人気順 1 〜16 品を表示 / 全16品
宗像 伸子 530 kcal 10分 (2工程)
卵 みかん サラダ油

溶けたチーズがカリッと香ばしく、中はもっちりな具だくさんのおやきです。じゃこの食感、ごまの香りもきいていますよ。

2014/02/05 きょうの料理レシピ |
280
宗像 伸子 474 kcal 50分 (7工程)
ご飯 ひじき 干ししいたけ きくらげ エリンギ にんじん 大豆 だし 他

大豆や野菜、海藻、きのこ類で食物繊維たっぷり。かみごたえがあります。

2005/11/16 きょうの料理レシピ |
199
宗像 伸子 588 kcal 20分 (6工程)
雑穀入りご飯 たまねぎ にんじん エリンギ コーン 枝豆 むきえび いか 他

ご飯は、雑穀ミックス入り、具にはシーフードと野菜を入れたヘルシーバージョン。

2005/11/16 きょうの料理レシピ |
150
宗像 伸子 40 kcal 35分* (2工程)
梅干し だし

だしに梅干しを入れて煮出します。ほのかな梅の酸味と香りが隠し味。

2014/08/12 きょうの料理レシピ |
146
宗像 伸子 260 kcal 25分 (3工程)
生ざけ かぶ 小麦粉 サラダ油

さけの他にさわらやたらなどの切り身魚や、鶏や豚など好みの肉でもつくれます。

2018/02/28 きょうの料理レシピ |
142
宗像 伸子 513 kcal 20分 (5工程)
米粒麦ご飯 納豆 にんじん ゆでたけのこ 干ししいたけ ねぎ グリンピース 他

普通のチャーハンに比べて食物繊維量が6.8gも増え、カロリーは280kcalダウン。米粒麦を白米に混ぜて炊きます。

2005/11/16 きょうの料理レシピ |
108
宗像 伸子 40 kcal 15分* (2工程)
梅干しだし 卵 青じそ

梅と卵の風味を生かした冷たい茶碗(わん)蒸しです。フワフワ、ツルッと、何ともいえないのどごしのよさ。

2014/08/12 きょうの料理レシピ |
105
宗像 伸子 270 kcal 75分 (3工程)
かぶ さやいんげん 粒マスタード 塩 こしょう

たっぷりの野菜と肉を煮込んだポトフ。コトコト煮込んだアツアツの野菜がとてもおいしく、しかも、大きめに切ってあるので食べごたえもあります。

2017/02/01 きょうの料理レシピ |
85
宗像 伸子 360 kcal 20分 (5工程)
梅干しだし そうめん 鶏むね肉 溶き卵 トマト きゅうり きくらげ みょうが 他

だしに梅干しを入れて煮出します。ほのかな梅の酸味と香りが隠し味。冷たいそうめんが一層おいしく食べられます。

2014/08/12 きょうの料理レシピ |
41
宗像 伸子 50 kcal 15分 (2工程)
大根 にんじん ごぼう 里芋 だし みそ 細ねぎ

野菜たっぷりの汁物を朝食に。

2014/02/05 きょうの料理レシピ |
27
宗像 伸子 490 kcal 10分 (2工程)
卵 ご飯 すき焼きの残った具 サラダ油

前の晩に残ったすき焼きの具を混ぜておやきにします。

2014/02/05 きょうの料理レシピ |
9
宗像 伸子 15 kcal 10分 (4工程)
小松菜 しめじ 焼きのり

しめじは少し焼いて香ばしさを出します。食感が保たれるよう、のりは最後に加えます。

2018/02/28 きょうの料理レシピ |
8
宗像 伸子 100 kcal 15分 (3工程)
白菜 にんじん 油揚げ しょうが だし サラダ油 塩 しょうゆ みりん

白菜はしっかり炒めて甘みを引き出してから、濃くとっただしで煮ます。

2018/02/28 きょうの料理レシピ |
6
宗像 伸子 130 kcal 10分 (1工程)
ポトフの具 ポトフの汁 水 カレー粉 塩 こしょう

これ1品で野菜120g以上!スパイシーな食べるスープです。カレー粉でお手軽にアレンジして。

2017/02/01 きょうの料理レシピ |
5
宗像 伸子 320 kcal 10分 (1工程)
ポトフの具 ポトフの汁 トマトジュース ご飯 バター

これ1品で野菜120g以上!トマトジュースのやさしい酸みで、さっぱりと食べられます。

2017/02/01 きょうの料理レシピ |
2
宗像 伸子 35 kcal 10分 (2工程)
木綿豆腐 わかめ だし みそ

定番の具材で何度食べても飽きないみそ汁です。

2018/02/28 きょうの料理レシピ |
1

NHK「きょうの料理」
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