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真崎 敏子 さん のレシピ一覧54

放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全54品
レバーペースト

なめらかな舌ざわりと、コクのあるレバーの風味。ブランデーの香り高い手づくりならではの味わいです。

2003/10/27 きょうの料理レシピ
1140
クリームシチュー
真崎 敏子 700 kcal 40分

口あたりなめらかに仕上げた手づくりのホワイトソースに、野菜と鶏肉をたっぷり加えた、やさしく家庭的な味わいです。

2015/01/13 きょうの料理レシピ
618
りんごのソテー
真崎 敏子 70 kcal 20分

肉料理にぴったりなつけ合わせです。旬のりんごでジューシーに仕上げましょう。

2001/11/15 きょうの料理レシピ
484
ポークソテー
真崎 敏子 360 kcal 15分

シンプルな洋食といえばポークソテー。ソースを色々と変えて楽しみましょう。

2001/11/15 きょうの料理レシピ
432
かにクリームコロッケ
真崎 敏子 300 kcal 40分

かにの風味とホワイトソースが溶け合ったぜいたくな味わい。庶民派のコロッケのなかでは別格のメニューです。衣を2度づけしてカリッとさせ、なめらかな中身との違いを楽しみましょう。

2015/02/17 きょうの料理レシピ
411
スパゲッティナポリタン
真崎 敏子 670 kcal 25分

昭和のスパゲッティの定番。ケチャップにトマトの水煮を加えるのがポイント。

2014/04/15 きょうの料理レシピ
387
りんごのコンポート
真崎 敏子 240 kcal 60分

白ワイン風味で煮たりんごと、プルーンの白ワインづけを合わせてどうぞ。

2003/10/27 きょうの料理レシピ
386
ロールキャベツ
真崎 敏子 920 kcal 50分

柔らかく煮えたキャベツと肉汁たっぷりの肉ダネを、素材の味が溶け出したスープと一緒にいただきます。

2014/11/10 きょうの料理レシピ
353
シェパーズパイ
真崎 敏子 320 kcal 45分

シェパーズパイは本場・イギリスでは、ポピュラーなオーブン料理です。ドミグラスソースを使ってつくります。

2014/12/18 きょうの料理レシピ
327
チキンフィリップ
真崎 敏子 460 kcal 35分

エリザベス女王の夫、フィリップ殿下に由来する料理だとか。前日に鶏肉を焼いておけば、当日は仕上げだけ。見た目も華やかで、おもてなしにぴったりです。

2016/06/15 きょうの料理レシピ
321
カレー風味ラタトゥイユ
真崎 敏子 170 kcal 25分

夏野菜がいっぱい!カレー味が食欲をそそる夏にぴったりのレシピです。

2001/11/15 きょうの料理レシピ
276
カレーライス
真崎 敏子 980 kcal 40分

“究極の家庭料理”代表のカレーライス。 市販のルーを使わない、懐かしいシンプルなカレーのレシピです。

2014/07/14 きょうの料理レシピ
257
ミートボール
真崎 敏子 500 kcal 60分

ジューシーな豚肉を合わせたうまみの濃い合いびき肉を使用。 野菜たっぷりのソースで煮込みます。

2014/06/16 きょうの料理レシピ
251
ハンバーグ
真崎 敏子 370 kcal 30分

肉ダネにケチャップとソースを加えた、懐かしの「味つきハンバーグ」です。ソースなしでもご飯がすすむしっかり味。

2014/10/15 きょうの料理レシピ
211
オムライス
真崎 敏子 560 kcal 30分

ポイントはケチャップライスの味つけ!形よく仕上げる方法も教えちゃいます!

2014/12/18 きょうの料理レシピ
178
いろいろ野菜のソフトピクルス

「酸っぱいのが苦手」という人におすすめ。香りのよいりんご酢を使って、ハーブやスパイスをきかせたマイルドな酸味のピクルスです。

2003/10/27 きょうの料理レシピ
161
チキンピラフ
真崎 敏子 500 kcal 60分

具材とスープの味がしみ込んだピラフは香り高く、やさしい味です。炊飯器で簡単にパラリと炊けるレシピです。

2015/03/09 きょうの料理レシピ
159
サワークリーム・スティック

黒パンにハーブ入りクリームをはさみ、いったん凍らせて、一口サイズに切り分けたもの。急なお客様の時などに、大活躍するおつまみです。

2003/10/27 きょうの料理レシピ
152
ピーマンの肉詰め
真崎 敏子 530 kcal 40分

ピーマンの苦みと肉のうまみのバランスがよい、家庭的なおかずです。下ごしらえや焼き方をひと工夫すれば、ピーマンと肉ダネがはがれず、形よく焼き上がります。

2014/10/15 きょうの料理レシピ
146
豚肉の蒸し煮
真崎 敏子 460 kcal 135分

野菜の水分だけで蒸し上げる柔らかポークです。厚手の鍋でつくりましょう。

2001/11/15 きょうの料理レシピ
142
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