波多野 須美 さん のレシピ一覧11品
捨ててしまいがちなブロッコリの軸だけで1品。軸の甘みに、ドウバンジァンのピリリがマッチします。
2002/01/10
きょうの料理レシピ
63
オイスターソースをベースにした広東風の一品です。コクもボリュームもたっぷりのご飯が進む一皿ですよ。
2002/01/10
きょうの料理レシピ
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同じ花野菜のブロッコリーとカリフラワーをいっしょにいただきます。はし休めに最適な1品ですよ。
2002/01/10
きょうの料理レシピ
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濃いグリーンに、雪のような純白のかにあんが映えます。おもてなしにも向く、豪華な一皿です。
2002/01/10
きょうの料理レシピ
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シャッキリなのにジューシー。その秘密は、油をなじませてからサッと塩ゆでし、さらに軽くスープを煮含ませることです。
2002/01/10
きょうの料理レシピ
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