市販の白菜漬けにひと工夫しましょう。古漬けになる前に漬けて下さい。
白菜漬けを使ってつくるじゃこ炒めです。常備菜として1週間ほど冷蔵庫で保存できます。
市販の浅漬けを使った簡単ぬか漬けです。塩味をまろやかに仕上げます。
白菜の即席漬けは、手軽に漬けられるのでおすすめ。漬ける前に短い時間でも天日に干すと甘みがぐんと増します。
