丸ごとじっくり煮て、新たまねぎならではの柔らかさと甘さを満喫します。中華風のトッピングでうまみと食感をプラス。残った煮汁は、溶き卵を加えてスープにするのがおすすめです。
えびのおぼろにはしょうゆが入っているので、白いご飯との相性も◎です。
すし店の味を、家庭でもつくりやすく！きれいなピンク色で食卓が華やぎます。
