「ハヤシライス」風に仕上げ、トマトケチャップとオイスターソースをベースに仕上げた一品。
深いコクがくせになる豚肉の丼も、大根おろしや青じそと合わせることで、後味はすっきり。
宴会の多い方に、喜ばれるお茶づけ。たっぷりのさらしねぎが、おいしさのポイントです。