戻して卵をからませた麩の食感は、まるで肉のようで、ふわふわプリプリです。
トマトケチャップを加えた濃厚なソース焼きそば。
しょうゆをきかせた和風の焼きそばです。あっさりとしたしば漬けが味のアクセントに。
キムチの辛みをきかせた大人の焼きそば。トウバンジャンで辛みは調節してください。
おいしい焼きそばは、めんがべとつかずに、ソースの香りが高いもの。そんな焼きそばをつくります。
