どっさり白菜もペロリと食べられてしまう、ミートソースのグラタンです。みじん切りのごぼうがボリュームアップの立て役者としてよい仕事をしてくれますよ。
和のエッセンスを加え、子供からお年寄りまで食べやすい一品です。