大根 卵 の レシピ一覧123品

第14回「NHKきょうの料理大賞」新ふるさとの料理部門・料理大賞受賞作品です。ふるさとの伝統の味を若い人好みにリニューアル。

蒸した大根をふろふき大根に。様々に展開できる練りみそもポイントです。

「地元の味をいただきます」うどんで味自慢コンテストで紹介されたレシピです。