香ばしいみその香りが箸をすすませる、居酒屋風の一皿。アツアツのうちに召し上がれ。
NHK「きょうの料理」クッキングコンテスト2013「新・ご当地レシピ部門」の決勝戦出場チームのレシピです。
くるみペーストに豆乳とみそを合わせれば、火にかけて練らなくても、風味豊かな田楽みそに。
