まろやかで上品な味わいが、肉とも魚とも相性◎。温かいままでも、冷やしてもおいしい。
新たまねぎの甘みが豚肉のくせを消して、さっぱりといただけます。
梅みそは塩けと酸味、甘さのバランスが絶妙!かけるだけで、シンプルなゆで豚がごちそうに。