フライパンでつくれるおやつ。トロリと泡立てた生クリームを混ぜるだけで、コクが増します。
彩り豊かなサラダはレモンの爽やかさとハーブの香りが印象的。デビルドエッグは黄身にハムとマヨネーズを合わせてしっとりと。主役は、セージの上品な香りが広がるフリッターです。
