漬物の発酵をビールの中の酵母が促します。ゆっくりと発酵するうちに、からしの辛みがまろやかになり、さわやかな香りが残りますよ。
食パンとビールを使った簡単漬け。旬の野菜で楽しんでください。
手作りのぬか漬けは、市販のものとは一味違います！自分で漬ければ愛着もひとしおです。
