作りおきができ、豪華で簡単。「牛肉のたたき」を使ったおすしを紹介。みょうががきいています。
ホットプレートで焼き肉をすると、お肉ばかりを食べがちに。でも“野菜だれ”をたっぷりかければ、グンとヘルシーに！牛肉だけでなく、豚肉や鶏肉、厚揚げなどを焼いてもおいしい。
