きゅうりの甘酢漬け の レシピ一覧24品

好みの具材で手軽に楽しめる細巻き。すし飯はなるべく薄く広げるのがポイントです。

いつものポテサラを、らっきょうのアクセントでさっぱり爽やかに仕上げました。歯ごたえも楽しい一品です。

大豆や野菜、海藻、きのこ類で食物繊維たっぷり。かみごたえがあります。

「きょうの料理大賞2001」20分で晩ごはん部門・大賞受賞作品です。新鮮な海の幸、山の幸をふんだんに盛り込んだ故郷の味です。