昔ながらのしょうゆラーメンが、鶏清湯で数段上の深い味に。
山椒(さんしょう)がフワリと香る、大人味。「春キャベツの甘酢漬け」のアレンジレシピです。
定番の野菜炒めも、春キャベツを使えば甘み倍増!野菜の食感を残すのがポイントです。
きんかんジャンはしょうゆとも相性よし。豚にら炒めが本格中華の一皿に!