ブルーベリーアイス

材料の分量を変更し、基本のアイスクリームのつくり方1～3と同様にしてつくる。

1を熱いままミキサーに入れ、ブルーベリーを凍ったまま加えて、よくかくはんする（生のブルーベリーの場合は、1を冷ましてからミキサーにいっしょに入れて、かくはんする）。

アイスクリーム液が熱いので、ブルーベリーは解凍しなくてよい。ブルーベリーは生より冷凍のほうが鮮やかな色に仕上がる。

2を容器（容量約500mlが目安）に流し入れ、冷凍庫で凍らせる。途中で取り出して混ぜる必要はない。