平野レミの早わざレシピ！レシピ
食べればティラミス
材料
(つくりやすい分量/グラス2コ分)
- 【A】
- ・インスタントコーヒー 大さじ1
- ・水 小さじ2
- 【B】
- ・クリームチーズ 100g
- ・生クリーム 大さじ1+1/2
- ・はちみつ 大さじ1+1/2
- ・コーヒーリキュール 適量
- ＊大人のみ。
- ・インスタントコーヒー （粒の細かいもの） 適量
- 【飾り】
- ・ラズベリー 適量
- ・ブルーベリー 適量
- ・ミント 適量
つくり方
1
【A】を混ぜてコーヒーを溶かし、グラスの底に小さじ1/2強ずつ入れる。 コーヒー液はお好みで追加する。
2
ポリ袋に【B】のクリームチーズと生クリームを入れ、よく混ぜ合わせる。残りのはちみつとリキュールも加え、よく混ぜ冷蔵庫で冷やす。子どもはリキュールを入れず、はちみつの量を増やしても良い。
3
袋の端を切り、1のグラスにうず状に押し入れる。仕上げに細かいコーヒーをハケでふり、フルーツとミントを飾る。
全体備考
※はちみつを使用しているので、1歳未満の乳児には与えないでください。
平野レミの早わざレシピ！レシピ
2022/07/18
「もうすぐ夏休みスペシャル」
このレシピをつくった人
平野 レミさん
シャンソン歌手を本業としながら、料理上手が評判を呼び「料理愛好家」としてテレビ、雑誌など多方面で活躍。“シェフ”ではなく“シュフ（主婦）料理”をモットーに、アイデアあふれる、おいしくて楽しい料理が人気。元気印の講演会、レミパンやジップロン土レミ鍋など、キッチングッズの開発、特産物を用いた料理で全国の町おこしにも参加し好評を得ている。
ツイッターでの140字レシピも人気で、「つぶやきごはん」としてアプリも登場。
遊んで学べる食育アプリ「Mrs. remyのタッチフード」も人気。
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