平野レミの早わざレシピ！レシピ
レミーマアムの出がらしクッキー
材料
(8～10枚分)
- 【A】
- ・食パン （6枚切り） 1枚（62g）
- ・バター 20g
- ・卵 1/2コ（23g）
- ・砂糖 大さじ2
- ・紅茶の出がらし 2バッグ分（大さじ2）
つくり方
1
紅茶の出がらしは、（ティーバッグの場合は袋から取り出して）水けを絞り、耐熱皿に入れる。ラップなしで電子レンジ（600W）に1分間かける。
2
フードプロセッサーに【A】を入れよく混ぜる。
3
取り出して一口大（8～10コ分）にうすく平らにして、油をぬったアルミ箔（はく）にのせトースターで7～8分間ほどこんがり焼き色がつくまで焼く。
平野レミの早わざレシピ！レシピ
2022/11/23
2022秋
このレシピをつくった人
平野 レミさん
シャンソン歌手を本業としながら、料理上手が評判を呼び「料理愛好家」としてテレビ、雑誌など多方面で活躍。“シェフ”ではなく“シュフ（主婦）料理”をモットーに、アイデアあふれる、おいしくて楽しい料理が人気。元気印の講演会、レミパンやジップロン土レミ鍋など、キッチングッズの開発、特産物を用いた料理で全国の町おこしにも参加し好評を得ている。
ツイッターでの140字レシピも人気で、「つぶやきごはん」としてアプリも登場。
遊んで学べる食育アプリ「Mrs. remyのタッチフード」も人気。
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