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平野レミの早わざレシピ!レシピ

缶たんうめぇごはん

材料

(2~3人分)

・いわしのかば焼き (缶詰) 1缶(100g)
・青じそ (みじん切り) 10枚分
・しょうが (みじん切り) 大さじ1
・白ごま 大さじ1
・ご飯 (温かいもの) 茶碗2杯分(400g)
・梅干し (塩分10%/種を除いて包丁でたたく) 3コ分

つくり方

1

ボウルに全ての材料を入れ、ほぐしながら混ぜる。

平野レミの早わざレシピ!レシピ
2023/09/18 2023秋の行楽シーズンスペシャル

このレシピをつくった人

平野 レミ

平野 レミさん

シャンソン歌手を本業としながら、料理上手が評判を呼び「料理愛好家」としてテレビ、雑誌など多方面で活躍。“シェフ”ではなく“シュフ(主婦)料理”をモットーに、アイデアあふれる、おいしくて楽しい料理が人気。元気印の講演会、レミパンやジップロン土レミ鍋など、キッチングッズの開発、特産物を用いた料理で全国の町おこしにも参加し好評を得ている。

ツイッターでの140字レシピも人気で、「つぶやきごはん」としてアプリも登場。
遊んで学べる食育アプリ「Mrs. remyのタッチフード」も人気。

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