平野レミの早わざレシピ！レシピ
チューチュー枝豆狩り
材料
(4人分)
- ・枝豆 （枝付き） 300g
- 【A】
- ・水 2リットル
- ・塩 小さじ1
- 【B】
- ・ごま油 大さじ1
- ・しょうゆ 小さじ1
- 【C】
- ・だしパック 1袋（8g）
- ・一味とうがらし 10ふり
- ・フライドガーリック （袋の上からめん棒などでたたいて細かくする） 5g
つくり方
1
鍋に【A】を沸かし、枝豆を入れて5分間ゆで、しっかり水けをきってバットなどに入れる。【B】を合わせて全体にかける。
2
【C】を合わせて、1の全体にかける。
3
花びん等に挿し、枝からハサミで切っていただく。
平野レミの早わざレシピ！レシピ
2024/07/15
2024夏
このレシピをつくった人
平野 レミさん
シャンソン歌手を本業としながら、料理上手が評判を呼び「料理愛好家」としてテレビ、雑誌など多方面で活躍。“シェフ”ではなく“シュフ（主婦）料理”をモットーに、アイデアあふれる、おいしくて楽しい料理が人気。元気印の講演会、レミパンやジップロン土レミ鍋など、キッチングッズの開発、特産物を用いた料理で全国の町おこしにも参加し好評を得ている。
ツイッターでの140字レシピも人気で、「つぶやきごはん」としてアプリも登場。
遊んで学べる食育アプリ「Mrs. remyのタッチフード」も人気。
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