きょうの料理レシピ
じゃがいものカレーバター蒸し
バターは少量で満足感をプラスしてくれます。カレー風味でさらに食べごたえアップ！
写真: 竹内 章雄
エネルギー
／180 kcal
＊全量
塩分／2.1 g
＊全量
調理時間
／10分
材料
(つくりやすい分量)
- ・じゃがいも 2コ（300g）
- ・カレー粉 小さじ1/2
- ・塩
- ・バター
つくり方
1
じゃがいもは5mm厚さのいちょう形に切る。1分間ほど水にさらして軽く水けをきる。
2
じゃがいもを耐熱の保存容器に入れて塩小さじ1/3を加えて混ぜ、ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）に4～5分間かける。熱いうちにバター5gを加えてからめ、カレー粉を加えてあえる。
全体備考
●保存
冷蔵庫で約2日間。
きょうの料理レシピ
2025/09/09
無理なく続く！わが家の元気ごはん
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