きょうの料理レシピ
なすのアンチョビ炒めのトマトチーズ焼き
トマトとチーズを足すだけで、さらにうまみがアップします!
写真: 内藤 貞保
エネルギー
／120 kcal
＊1人分
塩分／0.6 g
＊1人分
調理時間
／7分
つくり方
1
トマトは1cm厚さの輪切り、または半月形に切り、耐熱皿に並べ入れる。なすのアンチョビ炒めを等分にのせ、ピザ用チーズをかける。
2
オーブントースターで約5分間、チーズが溶けるまで焼く。
◆「なすのアンチョビ炒め」のつくり方はこちら◆
なすのアンチョビ炒め
きょうの料理レシピ
2025/07/09
大原千鶴の幸せ！時短ごはん
このレシピをつくった人
大原 千鶴さん
京都・花背の名料亭で生まれ、里山の自然に親しみながら和食の心得や美意識を育む。料理研究家、また二男一女の母として培った、家庭的かつ美しい料理に定評がある。
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