きょうの料理レシピ
冷やしトマトとカッテージチーズのサラダ
チーズと生ハムの塩味とうまみ、ミントの香りをプラスしました。
写真: 内藤 貞保
エネルギー
／120 kcal
＊1人分
塩分／1.7 g
＊1人分
調理時間
／5分
つくり方
1
トマトは4等分のくし形に切る。油揚げは1.5cm四方に切る。生ハムは食べやすい大きさにちぎる。
2
器に1をカッテージチーズとともに盛り合わせ、ミントの葉を散らす。
◆「トマトの冷やしおでん風」のつくり方はこちら◆
トマトの冷やしおでん風
きょうの料理レシピ
2025/06/11
大原千鶴の幸せ！時短ごはん
このレシピをつくった人
大原 千鶴さん
京都・花背の名料亭で生まれ、里山の自然に親しみながら和食の心得や美意識を育む。料理研究家、また二男一女の母として培った、家庭的かつ美しい料理に定評がある。
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