なすと豚バラのレンジ蒸し

・なす 3コ（300g）

・豚バラ肉 （薄切り） 6枚

【A】

・みりん 大さじ2

・みそ 大さじ1+1/2～2

＊みその種類によって調整する。

・酒 大さじ1

・砂糖 大さじ1

・ごま油 大さじ1

・好みの薬味 適量

＊何種類でもよい。ここでは青じそ（ザク切り）、みょうが（薄い小口切り）、ねぎ（薄い小口切り）、細ねぎ（食べやすい長さに切る）を使用。