さば缶とアルファ化米のばらずし

・さばのしょうゆ煮 （缶詰） 1缶（190g）

＊水煮の場合【A】の砂糖を大さじ2にする。

・アルファ化米 （白米タイプ） 1袋（100g）

【すし酢】＊市販のすし酢大さじ2でもよい。

・酢 大さじ2

・砂糖 大さじ1

・塩 小さじ1/4

【A】

・砂糖 大さじ1

・しょうゆ 大さじ1

・紅しょうが （細切り） 適宜

・干し野菜 （市販/カットタイプ/戻したもの） 適宜

＊ここではキャベツ、にんじん、小松菜、大根を使用。