きょうの料理ビギナーズレシピ

キャベツのさばカレー炒め

Name: キャベツのさばカレー炒め
Total time: 7 min
Ingredients: ・キャベツ 4～5枚; ・しめじ 1パック; ・さば缶カレー 200g; ・サラダ油 大さじ1; ・しょうゆ 大さじ1

シンプルな野菜炒めにさば缶カレーを加えると、コクが出て食べごたえもアップ。味つけが簡単なので、初めてでも上手につくれます。

写真: 野口健志

講師

エネルギー／310 kcal

＊1人分

調理時間／7分

材料

(2人分)

・キャベツ 4～5枚（300g）

・しめじ 1パック（100g）

・さば缶カレー 200g

・サラダ油大さじ1

・しょうゆ大さじ1

つくり方

下ごしらえをする

キャベツは4cm四方に切る。しめじは根元を切り落としてほぐす。

炒める

フライパンにサラダ油を中火で熱し、キャベツ、しめじを入れて2～3分間炒める。さば缶カレーを加えて炒め合わせ、全体がしんなりしたら、しょうゆを加えてサッと混ぜる。

◆「さば缶カレー」のつくり方はこちら◆
さば缶カレー

きょうの料理ビギナーズレシピ

2022/05/31 おかずのタネで　ラクラク晩ごはん

このレシピをつくった人

夏梅美智子さん

和・洋・中を問わず、身近な材料で手軽にできるおかずや、便利にくり回せるたれ・ソースなどで人気。

▶ 夏梅美智子さんのページを見る

▶ 夏梅美智子さんのレシピ一覧はこちら

つくったコメント

つくったコメントを投稿する

豆腐団子がちょっと苦手でした。作るならひとつずつを小さめにした方がいいです。

2022-01-24 10:29:13

ぺじ

役に立った 0

レシピの半量弱を土鍋で作り、そのまま主人の夜食に出しました。体があったまっておいしいと好評でした。豆腐団子はもちっとして新しい食感でした。

2021-12-20 01:32:58

hal

役に立った 1

知ってる具材なのに、食べたことのないお鍋になりました。小松菜が合うなーと思いましたし、豆腐団子もお豆腐の味がちゃんと残るので、初めて食べたお団子になりました。山芋ってこんな風に使えばいいのかーと勉強にもなりました、お野菜と絡めて食べると美味しかったです。身近な素材で簡単に出来、お腹も舌も大満足なお鍋でした。

2021-11-11 09:04:29

ダビデ

役に立った 2