きょうの料理レシピ
山椒みそと牛肉のレタス巻き
「山椒みそ」で甘辛く炒めた牛肉を、レタスで包んでパクッ。くせになる味と食感に、手が止まらなくなりますよ。
写真: エレファント タカ
エネルギー
／360 kcal
＊1人分
塩分
／1.0 g
＊1人分
調理時間
／10分
きょうの料理レシピ
2021/05/14
手仕事12か月 山椒じょうゆ・みそ
このレシピをつくった人
小平 泰子さん
京都市で生まれ、食への関心が強い家族に囲まれて育つ。国内外の食文化に触れた経験を生かしながら、素材の持ち味を生かした料理を提案している。
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