干し柿と春菊の白あえ

・干し柿 2コ

・春菊 100g

・木綿豆腐 200g

【A】

・すりごま （白） 大さじ2

・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2

・みりん 大さじ1

＊アルコールが気になる場合は煮きる。