きょうの料理レシピ
サーモンとチーズのおかずサラダ
夏のランチにも重宝する、食卓を彩るおしゃれサラダです。
写真: 提供・松本 有美
エネルギー
／460 kcal
＊1人分
塩分
／1.7 g
＊1人分
調理時間
／5分
材料
(2人分)
- ・サーモン （刺身用/さく） 150g
- ・クリームチーズ 100g
- ・リーフレタス 1/2コ（50g）
- ・青じそ 4枚
- 【A】
- ・マヨネーズ 大さじ2
- ・ポン酢しょうゆ 大さじ2
つくり方
1
リーフレタスは食べやすくちぎる。青じそはせん切りにする。サーモン、クリームチーズはそれぞれ2cm角に切る。
2
ボウルに【A】を混ぜ合わせ、サーモン、クリームチーズを加えてあえる。
3
器にリーフレタスを広げ、2を盛り、青じそをのせる。
全体備考
◇盛りテク◇
角切りにするとカフェ風に！青じその色みもプラス。
きょうの料理レシピ
2020/07/15
ゆーママの ‘ラク盛り’レシピ
このレシピをつくった人
松本 ゆうみさん
3人の息子を育てる毎日から生まれた、つくりやすさとおいしさ、栄養を兼ね備えたバランスのよいレシピを提案。スイーツショップも営む。
他にお探しのレシピはありませんか？
FOLLOW US
NHK「きょうの料理」
放送＆テキストのご紹介
つくったコメント