きょうの料理レシピ
肉みそおにぎり
材料
つくり方
おにぎりのつくり方
1
ご飯茶碗にラップフィルムを敷き、ご飯適量をのせる。ラップフィルムごと手にとり、好みの形に握る。側面を少しくぼませて、肉みそをのせ、焼きのりや青じその葉を巻く。
全体備考
ラップフィルムを使うと、握りやすく、衛生的。
きょうの料理レシピ
2001/08/06
親子でつくろう！
このレシピをつくった人
渡辺 あきこさん
各地に伝わる郷土料理に興味をもち、全国の「母の味」を訪ね歩くことがライフワークに。料理教室やテレビ番組、数々の著書を通して、ほっこりとした家庭料理のレシピを伝え続けている。
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