きょうの料理ビギナーズレシピ 2018/03/08(木)

春のパン&具だくさんスープバナナピザ

トロッと焼けたバナナとチーズが合います。手軽な材料でパパッとつくれるスイーツピザです。

バナナピザ

撮影: 原 ヒデトシ

エネルギー /320 kcal

*1人分

調理時間 /10分 ( 2工程 )

材料

(2人分)

・食パン (6枚切り) 2枚
・バナナ 1本(正味100g)
・くるみ 10g
・ピザ用チーズ 30g
・バター (常温に戻す) 適量

下ごしらえ・準備

なし

つくり方

下ごしらえをする
1

食パンは1枚につき、小さじ1ずつバターを塗る。バナナは1cm幅の輪切りにする。くるみはフライパンに入れてからいりし、ザックリと砕く。

パンにバナナをのせて焼く
2

食パンにバナナを等分に並べ、上からピザ用チーズとくるみを等分に散らす。オーブントースターに入れ、チーズが溶けるまで4~5分間焼く。

! ポイント

バナナはみみのギリギリまで並べると、全体に甘みが行き渡っておいしい。

このレシピをつくった人

関岡 弘美さん

本格的なフランス料理から、手軽につくれる家庭料理、お菓子まで幅広いレシピを提案。

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