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きょうの料理レシピ

すし酢

炊きたてのご飯に混ぜるだけで、すし飯が簡単につくれます。少し甘めなので、砂糖の量は好みで加減を。酢の物などにも使えて便利。

写真: 竹内章雄

講師

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材料

(約カップ1/2分)

・酢カップ1/2

・砂糖カップ1/2

・塩小さじ1/2

つくり方

1

酢に砂糖、塩を加えて溶けるまでよく混ぜる。

2

清潔な保存瓶に入れる。

全体備考

●保存
常温で約1か月間保存できる。

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きょうの料理レシピ

2016/10/17 毎日きちんとお弁当

このレシピをつくった人

飛田和緒さん

素材の味を最大限に引き出す、つくりやすくておいしいレシピが人気。

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