きょうの料理レシピ
生クリームソース
きょうの料理レシピ
2004/02/25
長寿は食から
このレシピをつくった人
田中 愛子さん
大阪と東京で料理教室を主宰。海外でのパーティーコーディネートにも多く携わる。和・洋・中・菓子と幅広く食分野に精通。語学力を生かし、海外の食事情や食文化の取材にも活動の場を広げている。
家庭菜園のゴツめの絹さやだったので長めにゆでました。粉チーズ使用ですが、オリーブ油が繋ぎになりチーズをしっかり纏って、コクと豆の甘みで想像以上のおいしさ！豆のシーズン中にまた絶対作ります。せっかくなのでグレーター買おうかしら。
2025-06-05 01:09:50
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