close_ad
きょうの料理レシピ

ねぎみそ

材料

・みそ カップ1/2
*できれば粒のあるもの。
・ねぎ (みじん切り) 1/3本
・しょうが (小/すりおろす) 1かけ

つくり方

1

材料を混ぜ合わせる。

全体備考

・ねぎとしょうがの辛みと香りがきいた合わせみそ。ねぎから水分が出るので、保存は冷蔵庫で3~4日間。スティック野菜につけたり、肉や魚にのせて焼いても香ばしい。

この「ねぎみそ」を使ったレシピ
昆布大根
焼きおにぎり

きょうの料理レシピ
2003/12/25

このレシピをつくった人

河野 雅子

河野 雅子さん

大学で食物学を専攻後、料理研究家になる。4人家族の食事づくりを生かした、家庭的でつくりやすい料理のおいしさに定評がある。

もう一品検索してみませんか?

おすすめキーワード タサン 志麻 平野 レミ コウ ケンテツ
PR

旬のキーワードランキング

2
3
4
7
8
9
10

他にお探しのレシピはありませんか?

FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介