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きょうの料理レシピ

鶏レバーのしょうがワイン煮ねぎサラダ添え

ねぎと、とうがらしでさらにポカポカに。

鶏レバーのしょうがワイン煮ねぎサラダ添え

写真: 野口健志

講師

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エネルギー／45 kcal

＊1人分

調理時間／5分

材料

(2人分)

・ねぎ（縦半分にし、斜め薄切りにする。） 1/2本

・ごま油小さじ1/2

・塩少々

・粉とうがらし（粗びき）少々

・鶏レバーのしょうがワイン煮 2かけ

つくり方

1

ねぎは水にさらし、水けをよくきる。ごま油小さじ1/2、塩・粉とうがらし各少々をふってあえる。

2

器に鶏レバーのしょうがワイン煮、1を盛る。

きょうの料理レシピ

2014/02/04

このレシピをつくった人

藤井恵さん

家庭でつくりやすいレシピを多く紹介している。家族が元気に過ごせる様に日々腸内環境を整える食事を意識。簡単でセンスあふれるレシピが好評。

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