きょうの料理レシピ
海藻のみそ汁
材料
- ・いりこだし 500ml
- ・自家製みそ 大さじ2
- ・豆腐 1/2丁
- ・海藻 （好みのもの） 好みの量
- ＊今回はふのり小さじ2、あおさ大さじ2
つくり方
1
いりこだしに豆腐を入れて煮る。みそを溶き入れ、ひと煮たちさせる。
2
椀に盛って海藻を入れる。
きょうの料理レシピ
2013/10/02
このレシピをつくった人
藤野 嘉子さん
3人の子育て経験に基づいた、家庭でつくりやすく、素材の持ち味を生かした家庭料理を数多く紹介している。ジャンルを問わず、つくりやすいレシピに定評がある。
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