きゅうりのみそマヨくるディップ

とても美味しいです。胡桃の食感と香り、味噌とマヨネーズのバランスがいいです。主人が大喜び！！
　ディップは出来たてより少し時間を置いたほうが馴染んで味噌の角が取れたように感じました。人参や大根でもよさそう。ディップが少し余ったので半量でもいいと思います。
追記；レタスやじゃがいもにも合います。