きょうの料理レシピ 2003/07/14(月)

カレータス・スープ

カレータス・スープ

撮影: 福岡 拓

材料

(2人分)

・レタス 3枚
・カレー粉 小さじ1/4
・オイスターソース 小さじ1
・顆粒チキンスープの素 大さじ1

下ごしらえ・準備

なし

つくり方

1

レタスはザク切りにする。

2

なべに湯カップ3を沸かし、カレー粉、オイスターソース、チキンスープの素を入れて、味を調える。

3

レタスを加え、ひと煮立ちしたら火を止める。

このレシピをつくった人

グッチ 裕三さん

テレビ、ラジオのレギュラーを持ち、コンサートも精力的に開く本格派エンターテイナー。芸能界ナンバーワンともいわれる料理の腕と、日本全国のおいしいものを食べた味の記憶をもとに、日々新しい料理を考案。

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