
反省:海老の向きを間違えました。「つ」でした。海老のお雑煮を初めて作ったのですが、お酒とお水でこういう風に下処理するんだと知りました。豪華で美味しいお雑煮になりました。
2020/01/01
とってもおいしかったです。蓮根団子も軽く押して溢れた汁気を切るくらいでちょうどよくできました。れんこん一節いれましたが、もっと入れても良かったかも。
2019/12/28
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