返す時にバラバラになってしまいましたが、火加減が足りなかったのかもしれません。味はとっても美味しく、イワシの旨みを堪能できました。
日本酒とバッチリでしたがご飯が欲しくなる美味しさです。
イワシはいつもつみれ汁にしていましたが、新しいレパートリーが増えて嬉しいです。少ない材料でできるのもポイント高いです
2022/07/25
少々焼きすぎてしまいましたが、フライパン一つで美味しくできました。
オイルの量に一瞬怯みましたが、みなさんのコメント通りそのままでOKでした。野菜が揚げ焼きのようになって美味しいです。
白ワインともよく合いました。気軽にまた作りたいです。
2022/06/11
ゆで卵とおいもの相性が良く、手軽で美味しかったです。できたてもホクホクで美味しいのですが、少し時間が経ってからもしっとりして美味しかったです。
食卓にあるとうれしい一品。白ワインともバッチリでした。
2022/06/10
おしゃれな見た目と味で美味しい。さすがプロの味とうなりました。
ハーブの香りとトロトロのナスの相性が良く、冷えた白ワインとバッチリです。
白ワインビネガーのみ無かったので酢で代用しましたが、次は用意したいと思います。
合わせた白ワインは少しクセのあるものでしたが、ハーブの香りとよく合いました。
2022/06/02
みなさん書いてらっしゃるように、本当にしみじみと美味しいです。
お酒ともバッチリです。
少ない材料なのに、しかも自分で美味しいものが作れるのかと感激です
2020/05/25
フライパン一つでできる手軽さなのにプロの味、とっても美味しくできびっくりしました！白ワインにもばっちりです。
お醤油がきいておかずにもなりますし、どんなものにも合わせやすいと思います。ぜひまたリピしたいです。
2020/04/18
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